Том Ям

Том Ям – визитная карточка азиатской кухни. В переводе “Том” означает “варить”, а “Ям” – “острый салат”. У азиатского супа острый вкус с кисловатым оттенком и поразительным ароматом. С приправой “Тайские пряности” от линейки “Вкусы мира” Торгового дома “Любисток”, вы сможете приготовить этот вкусный суп всего за 30 минут.

Порции:

4-6

Время подготовки ингредиентов:

7 минут

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты

1. Вода – 600 г.
2. Приправа "Тайские пряности" линейки "Вкусы мира" – 2 ст. л.
3. Рыбный соус – 4 ст. л.
4. Перец чили – 1 шт.
5. Лайм – 1 шт.
6. Лук (белый сладкий) – 1 половина
7. Грибы – 60 г.
8. Помидоры черри – 6 шт.
9. Креветки – 200 г.
10. Свежая петрушка – 1 пучок
11. Кокосовое молоко – 2 ст. л.
12. Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Налейте воду в кастрюлю и добавьте лайм, свежий перец чили (нарезанный кольцами) и 2 столовые ложки приправы “Тайские пряности” от линейки “Вкусы мира” Торгового дома “Любисток”. Прикройте крышкой и поставьте на огонь до кипения. После, оставьте на 5 мин.
  2. Добавьте креветки, грибы, лук, томаты (половинки), рыбный соус. Проварить 10 минут.
  3. На последних трех минутах добавьте кокосовое молоко (по желанию) листья петрушки и сок лайма (выжмите из одного лайма).

Приятного аппетита вместе с “Любисток”!