Ингредиенты
Канапе с пармской ветчиной и горгонзолой:
1. Орегано "Premium"
2. Зеленый лук
3. Пармская ветчина
4. Хлеб с зернами и орехами
5. Филадельфия
6. Горгонзола
7. Сметана
8. Сливки
9. Орехи грецкие
10. Домашний майонез
11. Яичный желток
12. Микс-салат
Канапе с вяленой свининой и вишнями:
1. Хлеб серый или черный с орехами и зернами
2. Микс-салат
3. Соус BBQ
4. Вишня дреллированная
5. Свинина вяленая
6. Орегано "Premium"
7. Корица "Premium"
Приготовление:
Канапе с пармской ветчиной и горгонзолой
- Нарезаем хлеб с зернышками и орехами на кусочки и ставим в духовку на 7 мин.
- Измельчаем в блендере грецкие орехи и добавляем сметану, сыр филадельфия и горгонзолу, орегано сушеное “Premium”, яичный желток и сливки. Смешиваем в блендере.
- Получившуюся смесь разливаем в формочки для выпечки и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при 120 градусах.
- Выкладываем на подсушенный хлеб готовую начинку и украшаем кусочком пармской ветчины, каплей домашнего майонеза и зеленью.
Канапе с вяленой свининой и вишнями
- Нарезаем хлеб с зернышками и орехами на кусочки и подсушиваем в духовке.
- В соус BBQ добавляем орегано сушеное “Premium” и корицу молотую “Premium”. Перемешиваем
- Подсушенный хлебец смазываем полученным соусом с пряностями, заворачиваем вишню в свинину, выкладываем сверху на хлебец и фиксируем.
- Декорируем зеленью.
Приятного аппетита вместе с “Любисток”!
