Бургер

Приготовить вкусные бургеры на домашней кухне – легко и просто вместе с “Любисток”. Сочная котлета с ароматными пряностями и нежные булочки с кунжутом – любимый фаст-фуд миллионов!

Порции:

4

Время подготовки ингредиентов:

25 минут

Время приготовления:

25 минут

Ингредиенты

1. Кунжут «Любисток» – 1 уп.
2. Гималайская розовая соль «Любисток» – 1 ч.л.
3. Приправа "Американский стейк" из линейки "Вкусы мира" - 3 ч.л.
4. Органическая приправа для мяса и стейков - 1 ч.л.
5. Масло сливочное – 50 г
6. Сахар – 20 г
7. Мука – 650 г
8. Дрожжи – 10 г
9. Молоко (теплое) – 100 мл.
10. Вода – 225 мл
11. Яйца – 2 шт.
12. Масло растительное – 2 ст.л.
13. Свинной фарш – 800 г
14. Перец черный молотый «Любисток» – 0,5 ч.л.
15. Томатный соус – 50 г
16. Лук красный – 100 г
17. Сыр – 100 г
18. Огурцы (маринованные) – 100 г
19. Помидоры – 300 г
20. Листья салата

Приготовление:

  1. Сначала берем свинной фарш, добавляем приправу “Американский стейк” из линейки “Вкусы мира”, органическую приправу для мяса и стейков и солим  . Формируем 4 котлеты. В середине они должны быть толщиной примерно 1,3 см, а по краям — 1,9 см. Небольшое углубление в центре каждой котлеты будет предотвращать их сдувание во время жарки.
  2. Выложите котлеты на гриль и обжаривайте в течение 7-8 минут с каждой стороны. За 1 минуту до конца приготовления выложите на котлеты по ломтику сыра.
  3. Разрежьте булочки, положите на противень срезами вниз и положите на минутку под гриль – пусть слегка подрумянится. Уложите на нижние половинки булочек котлеты, затем смажте их щедрой порцией соусов, а сверху выложите салатную зелень, маринованные огурцы и помидоры. Накройте вторыми половинками булочек. Сверху посыпьте кунжутом “Любисток”.

Приятного аппетита вместе с “Любисток”!

 

P.S. По ссылке на наш канал youtube вы сможете посмотреть рецепт и приготовить его на своей кухне —>