Інгредієнти
1. Хрустка паніровка" від "Любисток" - 100 г.
2. Цибуля ріпчаста (велика) - 2 шт.
3. Борошно - 2 ст.л.
4. Розпушувач - 1 ч.л.
5. Пиво - 50 г
6. Яйця - 1 шт.
7. Сіль та прянощі від "Любисток" - за смаком
8. Олія для фритюру
Приготування:
- Цибулини очистіть, наріжте на крупні кружальця та розділіть на кільця.
- Готуємо “лізон”, майже кляр: поєднуємо разом борошно, пиво, яйце та розпушувач і ретельно перемішуємо, додаємо улюблені спеції та сіль від “Любисток“.
- Кільця знурюємо спочатку в борошно потім в лізон і щедро паніруємо у хрусткій паніровці від “Любисток”.
- Обсмажуємо кільця в олії до золотистого кольору.
На доданок – соус Тартар:
- Збийте в блендері – 700 грамів майонезу+2 мариновані огірки+2 варені яйця+кріп і 2 зубчики часнику. Соус Тартар готовий.
Або ж – Томатно-сирний соус:
- Кетчуп (200 г)+майонез (200 г) – перемішуємо. Твердий сир натерти на дрібній тертці (150 г). Дрібно шинкуємо кріп та часник. Усе ретельно перемішуємо.
Смачного разом із “Любисток”!
