Шаверма з куркою

Секрет приготування смачних страв зі східним колоритом у ретельному виборі прянощів. Улюблений фаст-фуд країн Близького сходу – шаверма! Готуємо ситний, пряний та соковитий перекус разом із приправою до курочки по-східному від Торгового дому “Любисток”.

Порції:

2

Час підготовки інгредієнтів:

30 хвилин

Час приготування:

40 хвилин

Інгредієнти

1. Приправа до курки гриль по-східному «Любисток» - 2-3 ст.л.
2. Свіжа зелень (листя салату, петрушка, кріп, базилік)
3. Курятина (берда) – 300 г
4. Лаваш – 2 шт.
5. Огірки – 2 шт.
6. Помідори – 2 шт.
7. Капуста – 50 г
8. Морква маринована (гостра)
9. Цибуля (синя) – 1 шт.
10. Часник - 2-3 зубчики
11. Лимон – 1 шт.
12. Сир – 30 г
13. Яйце – 1 шт.
14. Оцет – 1 ч.л.
15. Олія – 200 мл
16. Кетчуп – 50 г
17.Гімалайська рожева сіль - 1 ст.л.

Приготування:

  1. Курячі бедра помити, зняти шкірку. Додаємо приправу до курки гриль по-східному від Торгового дому «Любисток», гімалайську рожеву сіль та декілька ложок олії. Перемішуємо та залишаємо маринуватись. Обсмажуємо з обох боків та нарізаємо шматочками. Усі овочі нарізаємо соломкою.
  2. Готуємо білий соус: змішуємо яйце, олію, зелень та зубчики часнику. Для томатного соусу змішуємо кетчуп, базилік та кріп.
  3. Збираємо шаверму. Намащуємо лаваш соусами, викладаємо овочі та м’ясо. Загортаємо та обсмажуємо з обох боків.

 

Смачного разом із “Любисток”!

 

P.S. За посиланням на наш канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні—>