Салат із печінкою та гранатом

Готуємо легкий салат із печінкою, ягодами та зернами гранату, використовуючи лише натуральні прянощі від Торгового дому “Любисток”.

Порції:

2

Час підготовки інгредієнтів:

25 хвилин

Час приготування:

40 хвилин

Інгредієнти

1. Приправа до салату «Грецький» Любисток – 1 уп.
2. Орегано органічне «Любисток» - 2 г
3. Перець чорний мелений органічний «Любисток» - 2 г
4. Сіль гімалайська рожева «Любисток» - 2 г
5. Цукор – 10 г
6. Печінка свина – 140 г
7. Борошно – 10 г
8. Олія – 30 г
9. Гранат (зерна) – 20 г
10. Свіжі ягоди (або морожені) – 20 г
11. Салат мікс 100 г
12. Сир камамбер – 40 г
13. Багет (для сухарів) – 50 г

Приготування:

  1. Заправку для салату висипати у ємність та додати воду, олію та оцет. Вимішати. Залишити на 15 хв.
  2. Підготовлену печінку заправити перцем меленим органічним та гімалайською рожевою сіллю Торгового дому “Любисток”. Запанірувати у борошні та обсмажити на олії до готовності. Обсушити на серветці. Нарізати слайсами.
  3. Готуємо сухарики: багет нарізати слайсами та заправити гімалайською рожевою сіллю та органічним орегано “Любисток”. Підсушити в духовці за t 160 °С 5-10 хв.
  4. Підготовлений салат заправити  приправою для грецького салату, сіллю.
  5. Викласти на тарілку печінку та заправлений салат мікс. Додати нарізаний сир камамбер. Посипати ягодами та прикрасити сухариками із багету і зернами гранату.

Смачного разом із “Любисток”!

 

P.S. За посиланням на наш канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні—>