Паста з пармезаном

Паста – це проста і водночас улюблена італійська страва багатьох. Тертий сир та приправа “Італійські трави” із лінійки “Смаки світу” перенесуть вас подумки до Італії.

Порції:

2

Час підготовки інгредієнтів:

15 хвилин

Час приготування:

40 хвилин

Інгредієнти

1. Спагеті – 100 г
2. Вершки 35% - 300 мл
3. Оливкова олія – 25 г
4. Часник – 3 зубочка
5. Пармезан – 50 г
6. Приправа «Італійські трави» із лінійки «Смаки світу»
7. Гімалайська рожева сіль - дрібка
8. Помідори чері – 2-3 шт
9. Зелень – пів пучка

Приготування:

  1. У підсолену воду, що кипить, покласти спагеті і варити до готовності 7-10 хвилин.
  2. Почистити часник, натерти на дрібній тертці пармезан.
  3. У розігрітій сковорідці на оливковій олії обсмажити часник 5-7 хвилин, потім влити вершки. Додати приправу “Італійські трави” з лінійки “Смаки світу”. Частину пармезану всипати у вершки. Все це готувати, помішуючи, на повільному вогні 2 хвилини.
  4. Злити воду з каструлі, де варилися спагеті, і поставити на плиту. Влити вершково-сирний соус, ретельно розмішати та проварити хвилину.
  5. Гарячі спагеті розкласти в тарілки, посипати пармезаном, що залишився. Прикрасити помідорами чері, зеленню та подавати до столу.

 

Смачного разом із “Любисток”!