Курячі крильця Баффало

Вибух калорій та смаку! Готуємо всесвітньо відомі смачні “Курячі крильця Баффало” разом із Торговим домом “Любисток”!

Порції:

4

Час підготовки інгредієнтів:

1 година

Час приготування:

1 година

Інгредієнти

1. Приправа «Американський стейк» із лінійки "Смаки світу" - 1 ч.л.
2. Курячі крильця – 1 кг.
3. Вершки – 200 мл.
4. Борошно – 100 г
5. Соняшникова олія для фритюру – 1 л.
6. Гімалайська рожева сіль - дрібка
Для соусу:
1. Томатний соус – 200 г
2. Вершкове масло – 100 г
3. Соус табаско – 1 ч.л.

Приготування:

  1. Курячі крильця ретельно зачистить та замаринуйте в приправі “Американський стейк” із лінійки “Смаки світу”.
  2. Приготуйте кляр із борошна, прянощів та вершків і занурте в нього крильця. Соняшникову олію достатньо розігрійте та обсмажте запаніровані крильця до повної готовності – кляр просмажиться до появи золотистої скоринки.
  3. Готуємо томатний соус для тушкування: розігрійте у сковороді вершкове масло та томатний соус. Додайте гострий табаско та дрібку гімалайської рожевої солі. Перекладіть обсмажені курячі крильця до соусу та тушкуйте 10-15 хвилин.
  4. Сервіруйте готову страву та подавайте гарячою – це неймовірно смачно. На гарнір до крилець Баффало традиційно подають нарізану селеру та молоду моркву.

 

Смачного разом із “Любисток”!

 

P.S. За посиланням на наш канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні—>