Часниковий чізкейк

Поєднання солодкої назви з солоним присмаком – це часниковий чізкейк! З натуральними приправами від Торгового дому “Любисток” готуємо пікантну смакоту на домашній кухні!

Порції:

7-8

Час підготовки інгредієнтів:

30 хвилин

Час приготування:

4 години

Інгредієнти

1. Вершкове масло – 100 г
2. Прянощі «Часник сушений гранульований» – 2 ст.л.
3. Приправа «Суміш перців мелена» «Пекельний перець» – 2 ст.л.
4. Сир - 500 г
5. Часник – 1/2 зубчика
6. Яйця – 3 шт.
7. Вершки 30% - 100 мл
8. Гімалайська рожева сіль – за смаком
9. Свіжа зелень

Приготування:

  1. Робимо основу для чізкейку: крекер подрібнюємо та змішуємо з розтопленим маслом. Викладаємо у форму.
  2. Змішуємо в блендері сир із часником. Додаємо прянощі «Часник сушений гранульований», приправу «Суміш перців мелена» «Пекельний перець» (1 ст.л) та гімалайську рожеву сіль. Ретельно ще раз все перемішуємо.
  3. Вливаємо вершки та збиваємо яйця. Все перемішуємо до однорідної суміші. Заливаємо у форму (це другий шар).
  4. Випікати в духовці 1-1,5 години при температурі 160°С.
  5. Готовий чізкейк повинен охолонути протягом 3,5-4 годин. Зверху посипаємо приправою «Суміш перців мелена» «Пекельний перець» та зеленню.
  6. Далі, його потрібно поставити в холодильник на 2 години, після чого він готовий до вживання.

 

Смачного разом із “Любисток”!