Кутя до Різдва

Коли сім’я збирається за одним великим столом, насолоджуються розмовою, співають колядки – це Різдво. Це одне із найбільших християнських свят! На столі у Святвечір повинно бути, обов’язково, 12 страв. Головна страва у цей вечір – кутя із медом, маком та горішками.

Порції:

2

Час підготовки інгредієнтів:

2 години

Час приготування:

30 хвилин

Інгредієнти

1. Пшениця – 250 г
2. Мак – 100 г
3. Волоські горіхи – 100 г
4. Родзинки – 50 г
5. Узвар – 100 г
6. Мелена кориця "Любисток" - за смаком
7. Мед (або органічний цукор) – за смаком
8 . Дрібка солі

Приготування:

  1. Пшеничні зерна попередньо замочити на декілька годин.
  2. Залити водою (у пропорції 3 склянки води на 1 склянку пшеничних зерен), посолити та поставити варити.
  3. До відвареної пшениці додати мак, промиті родзинки, подрібнені підсмажені горіхи, мед (або органічний цукор), узвар та мелену корицю “Любисток” (за смаком). Перемішайте.
  4. Викладіть готову різдвяну кутю у креманки та насолоджуйтесь її смаком.

 

Смачного разом із “Любисток”!

 

P.S. За посиланням на канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні —>