Борщ

Справжній український борщ не можливо сплутати із жодною стравою світу. Густий, насичений, ароматний – насолода для гурманів!
Натуральні прянощі від Торгового дому “Любисток” доповнять неперевершений смак українського борщу.

Порції:

5

Час підготовки інгредієнтів:

35 хвилин

Час приготування:

1,5 години

Інгредієнти

1. Іспанська копчена паприка "Смаки світу" - 1 ст. л.
2. Гімалайська рожева сіль - за смаком
3. Лист лавровий органічний - 3-4 шт.
4. Часник гранульований - 1 ч. л.
5. Свинина – 300 г
6. Сало (без шкірки) – 200 г
7. Вершкове масло – 30 г
8. Сметана – 50 г
9. Буряк червоний – 300 г
10. Перець болгарський – 1 шт.
11. Морква – 200 г
12. Капуста – 500 г
13. Картопля – 200 г
14. Селера – 100 г
15. Цибуля ріпчаста – 100 г
16. Часник – 30 г
17. Квасоля відварена – 300 г
18. Томатна паста – 2 ст.л.
19. Вода – 3 л.
20. Свіжа зелень

Приготування:

  1. Відварюємо м’ясо в окремій каструлі. Додаємо нашинковану капусту, нарізану картоплю, відварену квасолю, іспанську копчену паприку “Смаки світу” та  часник гранульований від Торгового дому “Любисток”.
  2. Окремо тушкуємо овочі для борщової заправки. Додаємо до овочів томатну пасту, органічний лавровий лист та гімалайську рожеву сіль.
  3. Готові тушковані овочі перекладаємо до решти інгредієнтів та готуємо ще 30-45 хв.

Смачного разом із “Любисток”!