Приправа до шашлику 30г
«Приправи до шашлику покращує смак та надає незабутнього, вишуканого аромату готовому м’ясу. Щоб приготувати маринад, розмішайте соус (оливкова олія або майонез, сіль, лимонний сік і «Приправа до шашлику») з порізаною кільцями цибулею. Покладіть м’ясо у маринад і залиште в холодильнику на 2-3 години. Нанижіть на шпажки мариноване м’ясо і смажте його на вогнищі чи мангалі (або й просто на пательні) до приємної хрумкої скоринки.
- Гірчиця
- Паприка
- Духмяний перець
- Чорний перець
- Червоний перець (чилі)
- Цибуля ріпчаста
- Цибуля порей
- Часник
- Куркума
- Базилік
- Кумін
- Орегано
- Кардамон
- Лавровий лист
- Цукор
- Сіль