Риба тушкована з овочами

Ароматна риба із тушкованими овочами – смачна ідея для обіду або ж вечері. Рибу маринуємо із приправою до риби “Рецепти від шефа” Торгового дому “Любисток” – у її складі лише натуральні спеції та прянощі.

Порції:

2-3

Час підготовки інгредієнтів:

22 хвилини

Час приготування:

40 хвилин

Інгредієнти

1. Скумбрія – 1 шт.
2. Приправа до риби «Рецепти від шефа» Любисток
3. Перець болгарський – 100 г
4. Томати консервовані (без шкірки) – 100 г
5. Курячий бульйон – 50 мл.
6. Борошно – 20 г
7. Оливкова олія
8. Часник
9. Сіль, цукор

Приготування:

  1. Очищене філе риби замаринувати у приправі  до риби “Рецепти від шефа”, у гімалайській рожевій солі  та соєвому соусі.
  2. Обсмажити на олії з додаванням часнику та прянощів.
  3. Томати очистити від шкірки та нарізати кубиками. Болгарський перець теж почистити та нарізати кубиками. Обсмажити на олії з додаванням спецій, солі та цукру.
  4. Тушкувати на повільному вогні, додати курячий бульйон.
  5. Смажену рибу обсушити від лишнього жиру. Викласти на тарілку. На рибу викласти тушковані овочі та прикрасити зеленню. Декорувати соусом песто.

Смачного разом із “Любисток”!

 

P.S. За посиланням на наш канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні—>