Приправа для домашней колбасы 30г

Приправа для домашней колбасы 30г

«Приправа для домашней колбасы» — здушистая смесь отборных специй для приготовления ароматной и аппетитной домашней колбасы. Советуем вам такой рецепт: 2 кг свинины, порезанной мелкими кусочками, и 1 кг говядины, измельченной на мясорубке, смешайте с приправой (все содержимое пакета), добавьте 100-200 мл воды и соль. Перемешайте фарш до однородной массы и начините им заранее подготовленные кишки, концы которых туго перевяжите ниткой. Выложите колбаски кружочками на противень, проколите в нескольких местах вилкой и запекайте в духовке.

  • Семена горчицы
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Мускатный орех
  • Паприка
  • Белый перец
  • Пажитник
  • Душистый перец
  • Красный перец (чили)