Барбарис

Барбарис

За кислый вкус ягоды барбариса называют еще «северным лимоном». Их применяют в блюдах кавказской кухни. Они пикантно подчеркивают вкус блюд из говядины, баранины, дичи, утки. Незаменимые в приготовлении плова. Ягоды барбариса прекрасно комбинируются с имбирем, кумином, куркумой, паприкой, перцем чили, шафраном.

Упаковка: 0,5 кг, 10 кг.