Том Ям

Том Ям – це візитівка азійської кухні. В перекладі “Том” означає “варити”, а “Ям” – “гострий салат”. У азійського супу гострий смак з кислуватим відтінком і вражаючим ароматом. З приправою “Тайські прянощі” із лінійки “Смаки світу” Торгового дому “Любисток”, ви зможете приготувати цей смачний суп всього за 30 хвилин.

Порції:

4-6

Час підготовки інгредієнтів:

7 хвилин

Час приготування:

30 хвилин

Інгредієнти

1. Вода - 600 г.
2. Приправа "Тайські прянощі" лінійки "Смаки світу" - 2 ст. л.
3. Рибний соус - 4 ст. л.
4. Перець чилі - 1 шт.
5. Лайм - 1 шт.
6. Цибуля (біла солодка) - 1 половина
7. Гриби - 60 г.
8. Помідори чері - 6 шт.
9. Креветки - 200 г.
10. Свіжа петрушка - 1 пучок
11. Кокосове молоко - 2 ст. л.
12. Сіль за смаком

Приготування:

  1. Налийте воду в каструлю та додайте лайм, свіжий перець чилі (нарізаний кільцями) і  2  столової ложки приправи “Тайські прянощі” від лінійки “Смаки світу” Торгового дому “Любисток”. Прикрийте кришкою і поставте на вогонь до кипіння. Після, залиште на 5 хв
  2.  Додайте креветки, гриби, цибулю, томати (половинками), рибний соус. Проварити 10 хвилин.
  3. На останніх трьох хвилинах додайте кокосове молоко (за бажанням) листя петрушки та сік лайма (вичавіть з одного лайму).

Смачного разом із “Любисток”!