Кутья к Рождеству

Когда семья собирается за одним большим столом, наслаждаются разговором, поют колядки – это Рождество. Это один из самых больших христианских праздников! На столе в ​​Сочельник должно быть, обязательно, 12 блюд. Главное блюдо в этот вечер – кутья с медом, маком и орешками.

Порции:

2

Время подготовки ингредиентов:

2 часа

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты

1. Пшеница – 250 г
2. Мак — 100 г
3. Грецкие орехи – 100 г
4. Изюм – 50 г
5. Узвар – 100 г
6. Молотая корица "Любисток" - по вкусу
7. Мед (либо органический сахар) — по вкусу
8. Щепотка соли

Приготовление:

  1. Пшеничные зерна предварительно замочить на несколько часов.
  2. Залить водой (в пропорции 3 стакана воды на 1 стакан пшеничных зерен), посолить и поставить варить.
  3. К отварной пшенице добавить мак, промытый изюм, измельченные поджаренные орехи, мед (или органический сахар), компот и молотую корицу “Любисток” (по вкусу). Перемешайте.
  4. Выложите готовую рождественскую кутью в пиалочки и наслаждайтесь ее вкусом.

 

Приятного аппетита вместе с “Любисток”!

 

P.S. По ссылке на наш канал youtube вы сможете посмотреть рецепт и   приготовить его на своей кухне –>