Испанский чесночный суп

Испанский чесночный суп – одно из древнейших блюд Испании. Непревзойденный вкус подчеркивает испанская копченая паприка и сушеный чеснок от Торгового дома “Любисток”.

Порции:

6

Время подготовки ингредиентов:

10 минут

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты

1. Оливковое масло – 1/3 стакана
2. Чеснок сушеный гранулированный «Любисток» – 1 ч.л.
3. Хамон – 200 г
4. Багет – 3 ломтика
5. "Испанская копченая паприка" из линейки "Вкусы мира" «Любисток» - 1 ст.л.
6. Яйца – 6 шт
7. Чеснок - 3 зубочка
8. Свежая петрушка – 20 г
9. Гималайская розовая соль – по вкусу

Приготовление:

  1. В глубокой сковороде слегка поджарить чеснок до золотистого цвета. Добавить нарезанную кубиками ветчину, ломтики багета. Перемешать и жарить на среднем огне.
  2. Добавить “Испанскую копченую паприку” из линейки “Вкусы мира”, чеснок сушеный гранулированный, воду и гималайскую розовую соль. Довести до кипения и тушить 10-15 минут.
  3. Аккуратно разбить яйца в суп. Накрыть крышкой. Дать яйцам провариться в супе примерно 3-5 минут.
  4. Разлить суп в тарелки, добавить слайсы хамона. Сверху посыпать свежей петрушкой.

 

Приятного аппетита вместе с “Любисток”!