Приправа карі

Приправа карі

Карі – одна з найвідоміших у світі приправ, до складу якої входять різноманітні прянощі. Завдяки пікантним куркумі та паприці страви набувають солодкувато-гострий смаку та яскравого золотистого відтінку. Використовуйте при приготуванні м’ясних, овочевих страв, соусів. Особливо пікантною виходить птиця та баранина.

  • Коріандр
  • Куркума
  • Імбир
  • Пажитник
  • Перець червоний паприка
  • Перець червоний чілі
  • Перець чорний
  • Перець духмяний
  • Кориця
  • Гвоздика
  • Лист лавровий
  • Сіль кухонна