Шафран

Шафран упродовж багатьох століть вважався найдорожчою спецією — грам шафрану коштував більше за грам золота. Спеція має вишуканий аромат і багатий смак, саме тому її широко застосовують у кулінарії. Додавайте шафран у кондитерські вироби, супи, рибні делікатеси — спеція надасть стравам витонченої духмяності та зробить їх легкими для засвоєння.