Перець духмяний

Аромат духмяного перцю поєднує в собі нотки кориці, чорного перцю, мускатного горіха і гвоздики. Використовуйте духмяний перець для приготування супів (солянка, харчо, юшка) і бульйонів, рибних, м’ясних, овочевих і грибних маринадів, соусів, м’ясних і рибних закусок, для консервування. Спецію можна використовувати замість чорного перцю, вона добре поєднується із часником, лавровим листом, базиліком, кропом, петрушкою та гвоздикою.